Über uns
"Das Weingut gehörte einst der einflussreichen Familie Cavaillacs de Borie und wurde später im 19. Jahrhundert von der Familie Delbru übernommen, die die Tradition der Weinherstellung mit großer Leidenschaft und Geschicklichkeit fortführte. Seit mehr als 100 Jahren führen die Delbrus die Tradition der Weinherstellung fort und geben ihr Wissen von Generation zu Generation weiter.
Mit dem Eintritt von Patrick Banis und den Eigentümern Eddy van Heel und Jan Zantinge, die alle der Familie angehören, erhält dieses schöne Weinschloss seit 2022 eine niederländische Familiennote. Gemeinsam arbeiten sie mit großem Engagement und Fachwissen daran, die reiche Geschichte zu bewahren und die Tradition der Weinherstellung auf Chateau Camp del Saltre fortzusetzen."
Mit Liebe und Sorgfalt hergestellt
Im Chateau Camp del Saltre stellen wir rote und roséfarbene Malbec- und weiße Chardonnay-Weine her. Unser Chateau hat den AOP-Status, was bedeutet, dass unsere Cahors-Weine die strengsten Normen erfüllen und kontrollierte Qualität enthalten müssen.
Wir stellen 6 verschiedene Weine her, und zwar 3 rote Cahors-Weine: den Le Saltre Noir, einen zugänglichen, oft jüngeren Malbec-Wein, den Malecoste, einen holzgereiften, vollmundigen, harten roten Malbec-Wein und den Revelation, einen komplexen, sehr ausgewogenen holzgereiften Malbec-Wein. Außerdem stellen wir den Le Saltre Rose her, einen frischen, zugänglichen, aber geschmackvollen Rosé, den LÍnnocence, einen köstlichen, leichten Rotwein und seit 2022 einen frischen, zugänglichen Chardonnay namens Le Saltre Blanc.