A propos de nous
"Le domaine appartenait autrefois à l'influente famille des Cavaillacs de Borie, avant d'être repris au XIXe siècle par la famille Delbru, qui a perpétué la tradition de la vinification avec beaucoup de passion et d'habileté. Depuis plus de 100 ans, les Delbrus perpétuent la tradition de la vinification et transmettent leur savoir de génération en génération.
Avec l'arrivée de Patrick Banis et des propriétaires Eddy van Heel et Jan Zantinge, tous membres de la famille, une touche familiale néerlandaise a été ajoutée à ce magnifique château viticole depuis 2022. Ensemble, ils travaillent avec beaucoup de dévouement et d'expertise pour préserver la riche histoire et poursuivre la tradition de la vinification au Château Camp del Saltre."
Fabriqué avec amour et soin
"Au Château Camp del Saltre, nous produisons des vins rouges et rosés de Malbec et des vins blancs de Chardonnay. Notre château a le statut d'AOP, ce qui signifie que nos vins de Cahors doivent répondre aux normes les plus strictes et contenir une qualité contrôlée.
Nous produisons 6 vins différents, à savoir 3 vins rouges de Cahors : le Saltre Noir, un vin de Malbec accessible et souvent plus jeune, le Malecoste, un vin de Malbec rouge corsé élevé sous bois et la Révélation, un vin de Malbec élevé sous bois complexe et très équilibré. Nous produisons également Le Saltre Rose, un rosé frais, accessible mais savoureux, LÍnnocence, un délicieux vin rouge facile et, depuis 2022, un Chardonnay frais et accessible appelé Le Saltre Blanc."